Растительный (веганский протеин) может быть таким же источником белка, как и спортивное питание, содержащее продукты животного происхождения. Для вегетарианцев и людей, соблюдающих ограничения в своей диете, мы предлагаем купить веганский протеин от известных брендов: Genetic Lab, Sunprotein, Ufeelgood, SAN и других.

Качественный растительный протеин – единственная альтернатива традиционным животным белкам. Выбор конкретного продукта зависит от уровня нагрузок и особенностей организма спортсмена, по той или иной причине ставшего веганом. В этом разделе представлено веганское спортивное питание различных видов:

  • рисовый концентрат;
  • гороховый изолят;
  • овсяный, конопляный, подсолнечный протеин.

Аминокислотный состав продуктов из растительного сырья не всегда полный, в них может не хватать креатина, лизина или других аминокислот. Зато у веганского спортпита есть дополнительные преимущества. В частности, горох опережает сыворотку по содержанию L-аргинина, а в подсолнечнике много хлорогеновой кислоты, активирующей липолиз (жиросжигание).

Семена конопли

Поставщик клетчатки, железа, цинка, магния, альфа-линоленовой кислоты и Омега 3-6-9 жиров. В конопляном белке мало лизина, но его можно получить из бобовых – сои, гороха.

Соя

Соевый изолят интенсифицирует выработку тироксина – тиреоидного гормона щитовидки, ответственного за рост и развитие тканей, обмен веществ, функции нервной и сердечно-сосудистой систем.

Соя предлагает один из самых недорогих и широко доступных источников веганского белка. Соя часто сочетается с зеленью или другими растительными белками.

Горох

Данный протеин из растительного белка богат всеми заменимыми и незаменимыми аминокислотами, а по концентрации ВСАА не уступает казеину и сыворотке. Диетологи считают, что сывороточный изолят можно заменить гороховым, так как они почти идентичны по составу и оказывают схожее действие.

Овес

Источник клетчатки и бета-глюкана – пищевых волокон, улучшающих пищеварение и вывод токсинов и шлаков.

Рис

Идеальный вариант при непереносимости глютена. Так как в буром рисе неполный набор аминокислот, обычно его смешивают с киноа или чиа.

Подсолнечник

Превосходное дополнение веганского и вегетарианского рациона. В одной порции инновационного белкового коктейля – 91 ккал и 13 г белка с высоким содержанием BCAA. Чтобы восполнить дефицит лизина в подсолнечном протеине, нужно принимать его вместе с киноа и бобовыми.

Чаще всего веганские протеины смешивают вместе, чтобы получить растительный мультипротеин с полноценным аминокислотным профилем.

Применение растительного белка

Норма и схема приема белковых добавок зависят от уровня нагрузок, целей, особенностей метаболизма. Вегетарианский протеин необходим всем атлетам, которые по этическим, физиологическим, религиозным причинам, не употребляют мясо, рыбу, молоко. Обычная дозировка – 1,5-2 г белка на 1 кг массы тела. Пить коктейли можно с утра, в течение дня в перерывах между едой, до и после тренировок, а также на ночь.

Для приготовления одной порции надо размешать 2 мерные ложки (30 г порошка) в 250-350 мл воды или сока.

Ассортимент веганского спортпита не так разнообразен, как сывороточного, здесь вы купите растительный протеин на любой вкус.